Denne gryten vil være klar veldig raskt, og kostnadene er veldig lave. Og leveren er også veldig gunstig for helsen.
Kyllingelever er ganske rimelig, koker raskt, så husmødre steker det ofte for hele familien. I dag, la oss ta det som grunnlag for å lage en gryte.
For denne kyllingelevergryten trenger du: 500-600 g kyllingelever, 150 g hardost, 2 mellomstore tomater, 1 middels løk, 4 fedd hvitløk, urter etter smak, salt, sort pepper (malt).
Å lage kyllingelevergryte:
Skjær løken i halve ringer og stek lett i solsikkeolje. Mens løken stekes, skyll kyllingelever og skjær hvert stykke i 2-3 stykker. Legg leveren i løken og surr alt sammen i ca 5-7 minutter.
Ha leveren og løken i en bakebolle, pepper, salt, dryss med urter, hvitløk (finhakket). Topp med tomater, kutt i tynne ringer, dryss med revet ost.
Plasser parabolen i ovnen. Stek retten til den er mørt (merk at osten skal smelte helt).
Server varm, drysset med rester av urter (dill, persille, grønn løk), med hvilken som helst sidefarge etter smak. Forresten, svart pepper, hvis du ikke liker det, trenger du ikke å sette det.