Påskekaker tilberedes både kald (rå påske) og varm (chouxed påske). For å dekorere påsken kan du bruke flerfarget syltetøy, kandiserte frukter. Topp med rosiner eller farget pulver til konfekt, bokstavene "X" og "B" - "Kristus er oppstanden!".
Det er nødvendig
1 kg fersk, ikke-sur cottage cheese, 200 g smør, 2/3 kopp sukker, 3 egg, 140 g mandler, en klype vanillin, kandiserte appelsinfrukter til dekorasjon
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok og hakk eggene. Gni cottage cheese og egg gjennom en sil. Pisk fløte og sukker hver for seg.
Steg 2
Tilsett mykt smør, pisket krem, vanillin, ristede hakkede mandler til ostemassen og bland grundig.
Trinn 3
Linje formen med hull i bunnen (pasta) med fuktig gasbind, fyll med tilberedt ostemasse, dekk toppen med gasbind, legg litt undertrykkelse og avkjøl i 12 timer. Skjær tynne strimler med kandiserte oransje frukter og legg ut bokstavene "X" og "B".