Potetretter er elsket av mange. Ofte tilbereder husmødre en gryte med kjøttdeig fra den. Eller du kan lage uvanlige mini-gryteretter med sopp, kylling og ost, noe som gjør smaken på en kjent rett mer krydret.
Det er nødvendig
- poteter - 4 stykker
- smør - 50 g
- egg - 2 stykker
- kyllingkjøtt - 200 g
- ost - 100 g
- krem 20% - 50 ml
- greener
- syltet sopp - 100 g
- salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask potetene og kok. Mos det opp med en gaffel. Tilsett smør og ett egg i potetene, smak til med salt. Bland alt grundig.
Steg 2
Kok kyllingen. Bedre å bruke brystet. Hakk den ferdige kyllingen fint. Tilsett sopp, fløte, hakkede urter til den.
Trinn 3
Riv osten. Ta for denne retten, for eksempel parmesan. En annen variant kan brukes. Tilsett egget og saltet i osten. Bland alt.
Trinn 4
Ta muffinsformene. Legg potetmos i dem - en spiseskje i hver. Fordel den ved å trykke mot kantene.
Trinn 5
Fordel kyllingkjøttet på toppen i formene. Tamp det ned mye. Legg egg- og osteblandingen oppå kyllingen.
Trinn 6
Legg formene i ovnen på 200 grader. Stek i 20 minutter. Når du har tatt grytene ut av ovnen, snur du dem og legger grytene på en tallerken.