Festbordet skal være vakkert, fordi utformingen av rettene i stor grad bestemmer deres smak. Hvis du kjeder deg med monotone salater, kan du prøve å bringe originalitet og nyhet til menyen ved å tilberede elegante tomatsnacksbarer som sikkert vil tiltrekke oppmerksomheten til dine gjester og kjære.
Det er nødvendig
- - 5 store tomater;
- - 300 g avskallet reker;
- - 150 g kokt ris;
- - 2 ss. ss hermetisert mais;
- - 1 kokt gulrot
- - 2 ts sitronsaft;
- - vegetabilsk olje;
- - persille, dill, svart og hvit malt pepper, salt, laurbærblad.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask tomatene, tørk og kutt av toppen med omtrent en fjerdedel. Fjern massen forsiktig med en skje og legg den til side.
Steg 2
I saltet vann tilsett laurbærblad, sort pepper og dill, kok rekene til de er kokte, la den avkjøles og fjern vekten.
Trinn 3
Riv kokte gulrøtter på et grovt rivjern. Kombiner kokt ris, gulrøtter og reker, tilsett tomatmasse og mais, smak til med vegetabilsk olje og sitronsaft. Dryss over pepper, salt og bland godt.
Trinn 4
Fyll tomatkopper med kokt kjøttdeig, pynt med reker og urter på toppen. En velsmakende og sunn matbit er klar.