Malte egg ser bra ut i en kurv bakt av gjærdeig.
Kurven må tilberedes av smør eller vanlig gjærdeig med en slik tetthet at du ikke bare kan rulle den ut og skjære den i strimler, men også veve en kurv fra stripene.
Grunnlaget for veving vil være en metallskål. Snu bollen opp ned og pakk den inn i folie. Deigen må rulles ut tynt og skjæres i 32 strimler 2 cm tykke. 14 strimler må legges ut slik at de henger ned med jevne mellomrom på sidene av bollen, og blir sammen i bunnen. Deretter må du blinde stripene på ett sted og trykke godt slik at bunnen av kurven viser seg å være flat. Ytterligere 12 strimler deig må bindes med de som henger i bollen, festet i bunnen og kuttet av resten av deigen. Fra de gjenværende stripene, vev en fletning med en lengde som er lik omkretsen av bunns nederste kant, koble den i en sirkel og hekt kantene. Deretter må du veve en ny flette til kurvhåndtaket. Smør alt med pisket egg og stek i forvarmet ovn til den er gyldenbrun.
Etter at kurven er avkjølt, må du feste en flettekant på kanten og et håndtak på den. Håndtaket på kurven er et rent dekorativt element, så du kan ikke ta kurven i håndtaket. En slik kurv med fargede egg inni vil dekorere ethvert påskebord; i tillegg kan kurven pyntes med fargerike lyse bånd.