Stekte reker og en veldig interessant saus gir denne fantastiske salaten en uvanlig smak. Salaten er enkel og rask å tilberede, og kombinerer perfekt den mest verdifulle, vitaminrike og næringsrike maten samtidig.
Det er nødvendig
- - 500 g isbergsalat;
- - 400 g tomater;
- - 520 g konge reker;
- - 5 ss. oliven olje;
- - 230 g hard ost;
- - 1 ss. Sahara;
- - 60 g valnøtter;
- - 1, 5 ss. søt bayersk sennep;
- - 5 fedd hvitløk;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Mal salatblader for hånd. Hakk tomatene og bland med salat.
Steg 2
Tine kongen reker, skrell og skjær i to. Varm olivenolje i en stekepanne, stek rekene på den, tilsett deretter hakket hvitløk til dem, bland og stek i 1 minutt til.
Trinn 3
Avkjøl rekene, rasp osten på et fint rivjern, hakk valnøttene.
Trinn 4
Tilbered en saus med søt bayersk sennep, sitronsaft, sukker og olivenolje.
Trinn 5
Tilsett avkjølte reker i salaten, dryss med revet ost, valnøtter på toppen og smak til med saus.