Kokosnøtt er en frukt som vokser på et kokosnøttre. For innbyggere på hele den nordlige halvkule forblir denne planten eksotisk, men nylig kan fruktene av dette palmetreet i økende grad bli funnet i butikkhyllene. Mutteren har et veldig hardt skall, men dette er en overvinnelig hindring.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først og fremst må du ta hensyn til de tre mørke prikkene på kokosnøtten. De ligner vanligvis hull i en bowlingkule. Det er disse punktene som er kokosnøttens mest sårbare sted, til tross for at mutteren i seg selv har et veldig sterkt skall. Hvis ikke for disse særegne hullene, var det nødvendig med spesialverktøy for å åpne kokosnøtten.
Steg 2
Bestem hvordan du vil bruke kokosnøtten. Hvis du trenger å drikke kokosmelk, er det bare å slå ett hull i mørket. For å gjøre dette, stikk du gjennom dette punktet med en skrutrekker eller en stor kniv og sett inn et rør med passende diameter i det. Dermed kan du nyte en sunn drink, som er omtrent 100 ml i en god kokosnøtt.
Trinn 3
Hvis du trenger melk for å tilberede en tallerken (og den brukes ofte i asiatisk mat), så lag to hull, ellers må du vente veldig lenge på at væsken renner ut. Utad er melk klart eller litt hvitt vann med en karakteristisk aroma. Hvis du selges en gammel gammel kokosnøtt, inneholder den kanskje ikke melk, men dette er ikke ofte tilfelle.
Trinn 4
For å få massen, må du hogge hele kokosnøtten. Ta en hammer eller en stor kniv (i dette tilfellet trenger du håndtaket) og bank lett på mutteren på de tre mørke punktene. Etter omtrent 20 treff vil du se frukten splitte og sprekke. Hvis bare en liten sprekk dukker opp, bruk knivbladet som en spak for å dele kokosnøtten i to. Skjær deretter massen med en kniv, del den i strimler eller terninger og server. Du kan også lage kokosflak ved å rive massekubene fint. Hvis du klarer å splitte kokosnøtten pent, kan skallet brukes til noe håndverk eller som et glass for eksotiske cocktailer.
