Prøv å lage kylling i en uvanlig vinmarinade. Denne kyllingen passer godt med ris eller grønnsaker. Antall ingredienser beregnes for 6 porsjoner.
Det er nødvendig
- - 2 kg kylling
- - 1 sitron;
- - 2 løk;
- - 300 ml. tørr hvitvin;
- - 1 ts timian;
- - 1 løk hvitløk
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kyllingen i biter. Smør en ildfast form og plasser fuglen i den.
Steg 2
Skjær de skrelte løkene i kvart og hakk sitronen i tynne skiver.
Knus de ikke-skrelte hvitløksfeddene litt med en kniv.
Trinn 3
Topp med hakket løk og knust hvitløk. Topp med sitronkiler. Salt alt og tilsett krydder. Bland hele innholdet i skjemaet. Forvarm ovnen til 200 grader.
Trinn 4
Hell hvitvinen over kyllingen og legg fatet i den varme ovnen for å lage mat. Koketid til kylling er omtrent 45 minutter. Du kan sjekke beredskapen med en kniv eller gaffel.
Trinn 5
Mens fuglen koker, kan du begynne å tilberede tilbehør. Dryss med hakkede urter før servering.
