En dato inneholder i gjennomsnitt ca. 23 kcal. Dette kalorifattige produktet er en ideell erstatning for alle søtsaker og passer for folk som slanker eller bare ser på vekten. Og på grunn av innholdet av en stor mengde næringsstoffer og vitaminer, er datoer inkludert i kostholdet til et sunt kosthold.
Sammensetning av datoer
Datoer er 44-88% karbohydrater som inneholder naturlige sukkerarter som fruktose, glukose, sukrose. Disse naturlig forekommende sukkerne er en rask energikilde for menneskekroppen. Massefraksjonen av karbohydrater i 100 g dadler er 69,2 g. Datoer er rike på salter og mineraler. Kobber, mangan, sink, jern, bor, fluor er bare noen få av de verdifulle sporstoffer som kreves for et daglig kosthold. Datoer inneholder ikke kolesterol, og i motsetning til epler, bananer og mange andre frukter inneholder de 23 typer forskjellige aminosyrer. Vitaminer i gruppe B, samt A, C, kostfiber, fett og andre stoffer som utgjør dadlene, gjør disse fruktene ekstremt nyttige. De er veldig næringsrike og gir deg raskt en følelse av metthet. Massefraksjonen av fett i dadler er omtrent 0,5 g, og proteiner - 2,5 g per 100 g produkt. Samtidig er kaloriinnholdet i datoer bare 274 kcal.
Fordeler for kroppen
Datoer er ekstremt gunstige for hele kroppen. De støtter funksjonen til hjertet, leveren og nyrene, fremmer dannelsen av sunn mikroflora i tarmene, og normaliserer også funksjonen til hele mage-tarmkanalen. Datoer opprettholder syre-base balansen i kroppen, gir næring til blod og nerveender. De forbedrer hjernens funksjon og beroliger nervesystemet. Disse fruktene hjelper kroppen til å takle virale og smittsomme sykdommer, og styrker immuniteten. Takket være kostfiberen de inneholder, forhindrer datoer kreft.
Det høye kaliuminnholdet hjelper til med behandling av hjerte- og karsykdommer. Etter en lang sykdom anbefales det å bruke datoer for gjenopprettingsformål. Og kvinner bør konsumere disse tørkede fruktene under graviditet for å lette fødsel og produksjon av morsmelk. Når de er overarbeidede og slitne, har dadler en tonisk effekt som gir styrke og energi.
Datohistorie
Datoer er en av de eldste fruktene som mennesker spiser. Selv for 5-7 tusen år siden reddet tørkede og tørkede datoer de gamle araberne fra sult under lange kampanjer og lange kriger. For tiden er disse fruktene vanlige i mange land rundt om i verden, takket være deres enestående smak og gunstige egenskaper. Det antas at ved å spise bare dadler kan du leve lenge, holde figuren og velvære.
