Det er ikke uten grunn at brød ble ansett som en av de viktigste matvarene i mange år. Den inneholder mange sporstoffer og vitaminer som er nyttige for mennesker. I tillegg tilfredsstiller den perfekt følelsen av sult. Men i dag anbefaler ernæringsfysiologer i økende grad å forlate den for å bevare figuren. Dette stemmer ikke helt, for selv de som sliter med overvekt har råd til et stykke brød om dagen.
Bruksanvisning
Trinn 1
En standardbit av et brød veier omtrent 20-30 gram. Dette er halvparten av et stykke på 1 cm, avskåret fra en rulle, men kaloriinnholdet i en slik mengde er helt forskjellig for forskjellige typer brød. Det mest nyttige for figuren er rugbrød, som ikke bare inneholder sunne karbohydrater, men også proteiner, vitaminer og mange mineraler: magnesium, kalsium, kalium, natrium, fosfor, jern. For 1 stykke slikt brød er det fra 50 til 70 kcal. Slik at en slik mengde av dette produktet kan være ganske rimelig til frokost eller lunsj med det første kurset.
Steg 2
Kornbrød, som er laget med tilsetning av hele korn, anses ikke som mindre gunstig for helse og form. Dens kaloriinnhold bestemmes vanligvis av sammensetningen. Så, et stykke produkt med frø eller en liten mengde nøtter vil inneholde ca 90 kcal, og brød med bare korn vil inneholde 10-20 kcal mindre. I mellomtiden vil en så liten mengde av produktet perfekt tilfredsstille sultfølelsen, fordi de komplekse karbohydratene som finnes i den, absorberes av kroppen i lang tid. Og dette er veldig nyttig for figuren. I tillegg hjelper slike brød til å normalisere fordøyelsen på grunn av den store mengden fiber som er inkludert i den.
Trinn 3
Hvitt brød har den største energiværdien - 1 stykke inneholder vanligvis minst 100 kcal. Og i forskjellige konditorvarer er det dobbelt så mye, fordi de tilberedes med tilsetning av sukker, melk og tilsetningsstoffer. Det er bedre å nekte dette produktet for de som ønsker å returnere figuren til sin tidligere harmoni. Ikke bare gir slikt brød flere kalorier til den daglige menyen, det gir heller ingen fordeler. Den inneholder svært få vitaminer og mineraler, men mye raskt fordøyelige karbohydrater.
Trinn 4
I tillegg til å velge en sunn type brød, er det også veldig viktig å følge reglene for bruk av dette produktet. For form og generell helse spises all karbohydratrik mat best om morgenen, for eksempel frokost eller en tidlig lunsj. Da vil karbohydrater absorberes bedre og bearbeides av kroppen til energi. Men etter middagen, bør du glemme brødet, og foretrekke grønnsaker og proteinmat.
Trinn 5
Og for figuren vil det være mye bedre hvis du ikke kombinerer brød med smør, pasta og frokostblandinger, men med grønnsaker og lette første retter. Det er også nyttig å spise en krutong av Borodino eller frokostblandinger med te som snacks mellom frokost eller lunsj. Et slikt måltid vil permanent eliminere følelsen av akutt sult og på samme tid ikke skade figuren.
