Poteter Fylt Med Reker

Poteter Fylt Med Reker
Poteter Fylt Med Reker

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Rekepoteter er en deilig rett. Det garanterer deg ikke bare metthetsfølelse, men også matglede.

Poteter fylt med reker
Poteter fylt med reker

Det er nødvendig

  • • 6 store poteter
  • • 8 ss. l. smør
  • • 300 g Cheddarost
  • • 300 g halvhård ost
  • • 2 ss. rømme
  • • Salt, pepper, paprika
  • • Vegetabilsk olje
  • • 500 g reker

Bruksanvisning

Trinn 1

Skrell rekene og stek i en panne med vegetabilsk olje.

Steg 2

Riv oster.

Trinn 3

Vask potetene, tørk dem og hakk forsiktig med en gaffel på alle sider.

Trinn 4

Coat potetene med vegetabilsk olje, legg på et stekeplate dekket med folie og stek ved 180 grader i ca 1 time.

Trinn 5

Skjær de bakte potetene i to og fjern forsiktig midten.

Trinn 6

Bruk en blender til å kombinere potetkjernen, smør, rømme, salt og pepper.

Trinn 7

Tilsett reker og ost i denne sausen, bland.

Trinn 8

Fyll potethalvdelene med blandingen.

Trinn 9

Dryss ost og pepper på toppen.

Trinn 10

Stek i ovnen i ca 20-30 minutter, til osten er brunet.

Anbefalt: