Reker Med Mango Og Glassnudler

Reker Med Mango Og Glassnudler
Reker Med Mango Og Glassnudler

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Kinesiske matelskere vil elske denne oppskriften. Reker med mango og glassnudler koker på tjue minutter.

Reker med mango og glassnudler
Reker med mango og glassnudler

Det er nødvendig

  • For fire porsjoner:
  • - risnudler - 120 g;
  • - skrelte reker - 500 g;
  • - mango - 300 g;
  • - purre - 3 stykker;
  • - basilikumblader - 1/4 kopp;
  • - riseddik - 1/3 kopp;
  • - sukker - 2 ss. skjeer;
  • - salt - 1, 5 ts;
  • - jalapeno pepper - 1 ts.

Bruksanvisning

Trinn 1

Legg nudlene i bløt i kokende vann. Etter åtte minutter kastes i en dørslag, skylles i rennende vann.

Steg 2

Kombiner reker, hakket mango, purre, hakkede jalapenos og basilikum i en dyp bolle.

Trinn 3

Bland sukker, salt, riseddik i en separat bolle. Når sukkeret er oppløst, hell halvparten av sausen i rekesalaten og den andre halvparten i glassnudlene.

Trinn 4

Server i porsjonerte salatboller eller boller med reker og mango over toppen av nudlene. God appetitt!

Anbefalt: