Dette er en klassisk rett som sikkert vil glede våre elskede kvinner og selvfølgelig barn. Veldig delikat og forfriskende smak, perfekt til en dessertrett. "Strawberries in the Snow" vil være en flott dekorasjon for festbordet ditt, og dine gjester eller familiemedlemmer vil være glade.
Det er nødvendig
- store modne jordbær - 1 kg.
- eggehviter - 3 stk.
- sukker - 2/3 to hundre gram kopper.
- melis - 2 ss.
- en kvist mynte - til pynt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll jordbærene godt, ha dem i et dørslag og la vannet renne godt. Sett av 12 bær til pynt.
Steg 2
Skjær hvert bær forsiktig i to og legg på dessertplater eller boller. Det er nødvendig å legge lagvis, og dryss hvert lag med melis. Pisk det hvite og sukkeret til en skum og legg på toppen av bærene for hver porsjon.
Trinn 3
For den siste dekorasjonen, legg hele bærene på det piskede skummet. Legg tre godt vasket mynteblader ved siden av hverandre. Dryss til slutt med melis på hele bær og mynteblader.
