Salaten er uvanlig i smak, selv om produktene er ganske enkle. Elskere av fisk og sjømat vil like denne retten veldig godt, da salaten inneholder både sild og krabbepinner. Kombinasjonen av sopp, sild og krabbepinner gir salaten en unik smak.
Det er nødvendig
- - 100 g champignons;
- - 1 lettsild sild;
- - 1 løk
- - 150 g krabbestikker;
- - 1 bete;
- - 2 egg;
- - bruk rød og svart kaviar til dekorasjon,
- - tilsett majones etter smak;
- - 2-3 ss. vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Løs sildefilet fra bein med pinsett. Ordne fileten i små terninger.
Steg 2
Kok egg og rødbeter til de er møre. Riv begge hver for seg.
Trinn 3
Finhakk champignons, løk, ferdig skrelt og vasket, stek alt i en panne i en liten mengde varm vegetabilsk olje.
Trinn 4
Hakk krabbepinnene i små terninger.
Trinn 5
På en stor tallerken legges alle ingrediensene lagvis, vekselvis hver med et lag majones: sildestykker, sautert løk og sopp, revet egg, hakkede krabbepinner og revet rødbeter.
Trinn 6
Beleg det siste laget med majones. Eventuelt kan du dekorere med kaviar av to typer (svart og rød).
Trinn 7
Send den tilberedte salaten til kjøleskapet i omtrent en time. Da kan du pynte kantene på salaten med finhakkede urter og servere.
