En av de mest populære fruktene over hele verden, epler, vokser i de frodige hagene i New Zealand og Australia, så vel som i ørkenene i Nord-Amerika. Dette skyldes det faktum at epletreet tilpasser seg godt til forskjellige klimatiske forhold, som eplesorten er avhengig av.
Kina
80% av eplene som dyrkes i Kina er fra Fuji. Disse eplene har en uovertruffen dessertsmak, og det er derfor de er så populære over hele verden. De rosa gule fruktene er store nok opp til 250 g og har en kjedelig stripete farge. Fuji-epler er faste og saftige i smak. Denne sorten dyrkes bare i land med lang vekstsesong, da får eplene tid til å absorbere nok sollys og varme og fylles med en søt og aromatisk smak. I tillegg til Kina distribueres denne sorten mye i USA, Australia og sør-europeiske land.
USA er også hjemmet til den verdensberømte Jonagold-sorten. Det finnes også varianter av disse eplene, for eksempel Jonica, Jonagored og andre. Store vakre frukter 200-250 g har en lys stripete rødme på den ene siden, mens den andre siden av eplet er gulgrønn eller gul i fargen. Epler er preget av en uovertruffen dessert smak, har en liten syrlighet, ganske saftig og aromatisk.
USA
I femti år har epler av vintersorten Golden Delicious dyrket i USA gitt 40-60% av verdens brutto eplehøst. Fruktene av disse eplene er små i størrelse 120-140 g, og har en konisk avkortet form av gul eller grønn-gul farge. Disse eplene har en mild søt smak og kan oppbevares lenge ved lave temperaturer.
Tyskland
Hjemlandet til Gloucester-epler er Tyskland. Dette populære vintereplet har en rødbrun farge. Frukten er stor opptil 200 g og har en konisk form. En annen populær tysk eplesort heter Pinova. Disse små, kompakte og myke fruktene har en litt tyktflytende egenartet smak.
Tsjekkisk Republikk
Globalt populære Goldstar-epler vokser på Tsjekkias territorium. Disse eplene er veldig motstandsdyktige mot forskjellige sykdommer, og tåler også langvarig lagring på et kjølig sted. Mellomstore frukter 140-150 g er gule i fargen og runde i form. Tsjekkia er også hjemmet til en av de beste immunvariantene Rajk, som ikke er dårligere i smak enn en annen tsjekkisk Champion.
Holland
Holland er rik på forskjellige smakfulle eplesorter, hvorav den ene er favorittens elegante frukt av sorten Eliza. Lyse saftige kjegleformede epler har en behagelig delikat smak, som de er så populære over hele verden.
