Denne interessante søtheten kommer fra barndommen, som mange moderne husmødre har glemt. Den er tilberedt av de enkleste tilgjengelige produktene, men den viser seg å være veldig velsmakende og original.
Det er nødvendig
- - 3,5 kopper sukker;
- - 1 glass fullmelk
- - 1 glass rå peanøtter;
- - 100 gram smør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det er best å ta hjemmelaget melk, men hvis dette ikke er mulig, så kan du ta fettbutikkmelk. 3 kopper sukker må helles med melk og settes på svak varme. Det er viktig å stadig røre massen. Det er praktisk å bruke en trespatel til dette.
Steg 2
Det tar omtrent 45-50 minutter å lage den fremtidige sorbeten. Du kan sjekke beredskapen ved å slippe litt masse på et fat. Dråpen skal ikke spre seg på overflaten. Til slutt, før du slår av varmen, tilsett smør i sukker og melk. Det er dette som får sukkersødmen til å se ut som sorbet.
Trinn 3
Mens massen koker, er det nødvendig å steke peanøttene i solsikkeolje til de er gyldenbrune. Som et resultat vil det være lett å trekke av. Du kan også bruke et bakeplate til dette. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å tilsette olje.
Trinn 4
Beholderen der den ferdige sorbet vil stivne, må smøres med smør. Dekk til med varme ristede nøtter og hell over med en søt masse.
Trinn 5
Deretter må du la beholderen stå på et kjølig sted til det stivner helt. Helt til slutt - kutt den ferdige "sherbet" i små biter og server. Stor enkel, velsmakende og budsjett dessert fra barndommen.
