Deilig, original, krydret salat til alle anledninger. Matlaging tar ikke mye tid, og med komponentene kan du drømme deg opp og få et nytt kulinarisk mesterverk.
Det er nødvendig
- - 150 g koreanske gulrøtter,
- - 200 g kokte pølser,
- - 1 agurk,
- - 50 g syltede agurker,
- - 3 egg,
- - 120 g hard ost,
- - 3 ss. ss majones,
- - 50 g grønne løk,
- - salt etter smak
- - dill til dekorasjon.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ingrediensene til salaten er for to porsjoner, så husk dette når du tilbereder. Kok eggene til de er møre, avkjøl, skrell og skjær i store skiver.
Steg 2
Skjær eventuell kokt pølse i tynne strimler. Om ønskelig kan kokt pølse erstattes med røkt eller halvrøkt pølse.
Trinn 3
Hard ost, det er bedre hvis det er flere salte varianter, kuttet i strimler (akkurat som pølse).
Trinn 4
Skyll grønne løk (en fjær er nok), tørk og hakk etter smak.
Trinn 5
Skyll agurken, del den i to og skjær den lange halvdelen i tynne halvringer. Om ønskelig kan fersk agurk erstattes med finhakket lettsaltet agurk.
Trinn 6
Det er bedre å bruke hjemmelagde koreanske gulrøtter til salat, så salaten blir rikere. Hvis det ikke er noe hjem, så bruk den kjøpte. Overfør all tilberedt mat i en bolle, tilsett litt salt. Hvis du brukte syltet agurk, trenger du veldig lite salt.
Trinn 7
Krydre salaten med majones eller rømme, rør (du kan ikke røre, men legg en porsjon majones på toppen av hver porsjon), smør i porsjoner, pynt med kvart egg og dill og server. Om ønskelig kan salaten legges ut i lag.
