Ikke alle husmødre vet hvordan man lager en salat med koreanske gulrøtter og kylling, og det er synd. En rett som er lett å tilberede kan bli en virkelig favoritt på festbordet, og den vil fungere godt som en daglig matbit.
Salat med koreanske gulrøtter og kylling er veldig lett å tilberede og krever ikke mye fritid eller kulinariske ferdigheter. For å tilberede en rett trenger du:
- Koreanske gulrøtter - 500 g;
- kyllingfilet - 500 g;
- kyllingegg - 5 stk.;
- friske agurker - 2-3 stk.;
- hard ost - 100 g;
- majones etter smak.
Fremgangsmåten for å tilberede en salat med koreanske gulrøtter og kylling er som følger:
- Skyll kyllingkjøtt under rennende vann, kok til det er mørt, kjølig.
- Skjær kyllingen i tilfeldige biter, ha i en bolle.
- Kok eggene, avkjøl, fjern skallet, skjær, send til tallerkenen med kjøttet.
- Vask agurker, fjern skallet, kutt i små biter, kombiner med tilberedte ingredienser. Du trenger ikke å skrelle agurken, men dette vil gjøre salaten mindre saftig.
- Riv osten på et grovt rivjern, send den til en bolle med andre produkter.
- Legg gulrøttene til de tilberedte ingrediensene, bland salaten.
Krydre den koreanske gulrot- og kyllingsalaten med majones før servering. Det anbefales ikke å tilsette salt og krydder i parabolen, gulrøtter vil gi den nødvendige pikanten og skarpheten.
Salaten med koreanske gulrøtter og kylling viser seg å være veldig velsmakende, mettende og saftig. Det er billig til pris, så det passer for middager hjemme for en stor familie.
Om ønskelig kan kokt kylling erstattes med røkt kjøtt, noe som gjør salaten flassende. Smaken på forretten vil ikke lide, tvert imot vil retten få spesielle notater.
