Naval makaroni er en solid og enkel tallerken, som ble oppfunnet av ressurssterkt europeisk coca tilbake i middelalderen, og laget kjøttdeig av corned beef. I dag er denne enkle retten elsket av voksne og barn i nesten alle hjem. Du kan lage den ikke bare på komfyren, men også i en multikoker, praktisk talt uten å bruke energi på matlaging.
Marinestil pasta i langsom komfyr med kjøtt
Ingredienser:
- 200 g svinekjøtt;
- 150 g biff
- 1 gulrot
- 1 løk
- 1 kyllingegg
- 4 multist. pasta;
- 6 multist. vann;
- 3 persikekvister;
- malt svart pepper;
- salt;
- vegetabilsk olje.
Velg "Baking" -modus på multikook-skjermen, hell noen spiseskjeer vegetabilsk olje i bollen og varm den opp. Skrell løken og hakk fint. Skjær gulrøtter i små biter. Overfør grønnsaker til oppvarmet fett og stek til de er gyldenbrune og myke, og rør av og til med en skje. Dette tar omtrent 10-15 minutter, hvor du kan tilberede kjøttet.
I følge den klassiske oppskriften kokes kjøttet, og først stekes det, men i en multikooker kan dette trinnet hoppes over.
Vask svinekjøtt og storfekjøtt, skjær dem i terninger og hakk dem. Pisk egget i den knuste massen, tilsett 1/3 ts. salt, en klype svart pepper og bland grundig til det er glatt. Tilsett kjøttdeig i grønnsaksstek og kok alt sammen i 25-30 minutter, rør regelmessig med en slikkepott.
Hell pastaen i en langsom komfyr og fyll dem med vann med 0,5 ts fortynnet i den. salt. Sett arbeidsprogrammet på "Pilaf" og lukk lokket. Som standard er denne tilberedningsmodusen i en times braising, men denne er for lang for en marin rett. Slå av apparatet med makt etter en halv time, men la pastaen og kjøttdeigen stå i det i ytterligere 10 minutter. Legg dem deretter på tallerkener og dryss over hakket persille.
Kostholdspasta pasta i en langsom komfyr med en fugl
Ingredienser:
- 300 g kyllingbryst;
- 2 multist. pasta av durumhvete;
- 3, 5 multi st. vann;
- 1 liten løk
- salt.
Hvis kjøttdeig av fjørfekjøtt virker for tørt, kan du tilsette smør eller en skje med rømme.
Skyll brystet, tørk det på et håndkle, skjær ut bein og brusk om nødvendig. Plasser den på risten, legg den i multikookeren, sett timeren på i 20 minutter og kok fjærfe i dampmodus. Skjær det ferdige kjøttet i skiver og mal i kjøttkvern eller blender. Skrell løken og skjær i små terninger.
Kokt kjøttdeig, løk og tørr pasta kombineres i en beholder med flere kokere, hell saltvann der og lukk. Still inn "Braising" -modus og tilberedningstiden tilsvarer 40 minutter. Etter signalet, løft lokket, rør fatet og legg det på tallerkenene.
