Nesten alle vertinner har en periode da de er lat til å lage mat, men de trenger å mate familiene sine med noe. I slike øyeblikk hjelper retter som tilberedes veldig raskt og rett og slett. For eksempel pasta i marinestil med kjøttdeig. Vi foreslår at du lager dem med kalkun kjøtt.
Det er nødvendig
- - pasta av noe slag - 0,5 kg;
- - vann - 2 liter;
- - salt - 3 ss. skjeer;
- - gulrøtter - 1 stk.;
- - kalkun kjøtt (eller ferdig kjøttdeig) - 0,3 kg;
- - løk - 2 hoder;
- - favorittkrydder;
- - vegetabilsk olje;
- - tomatsaus - 1-2 ss. skjeer.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det første trinnet er å koke den valgte pastaen. For at de ikke skal holde sammen og være smulete, er det bedre å gjøre det på denne måten: hell så mye vann i en kjele, slik at mengden overstiger 2-3 ganger mengden av et melprodukt. Kok opp. Legg 3 ss salt, vent 2-3 minutter på at den løser seg opp litt.
Steg 2
Tilsett pasta med en gang. Kok, rør hvert 3-5 minutt med en skje, til de blir myke. Slå av gassen. Hell pastaen i et dørslag og skyll av overflødig salt. Gå tilbake til potten. Hvis de fremdeles er varme, kan du legge til en klump smør.
Trinn 3
Nå må du gjøre kalkun kjøtt til kjøttdeig og steke det med skrelte og hakkede grønnsaker. Du kan gjøre dette på den måten som er mest kjent for deg. 2-3 minutter før slutten av tilberedningen, tilsett tomatsaus og eventuelle krydder du liker.
Trinn 4
Deretter kan du gå på to måter: enten hell den stekte grønnsaken og kjøttstekingen i kjøttdeigen, eller hell pastaen i pannen og la det surre i noen minutter til. Her må alle velge det foretrukne alternativet for seg selv. I alle fall blir det deilig. Til slutt er det bare å servere pasta i marinestil med kjøttdeig til bordet. God appetitt!
