Så snart helgen kommer prøver jeg alltid å glede døtrene mine med smakfulle ting. Og selvfølgelig elsker jeg å lage smørkjeks, kanelruller eller muffins med smak til mine elskede barn.
Det er nødvendig
- - 200 g rømme,
- - 1/4 kopp sukker
- - 2, 5 glass mel,
- - 1 ts soda,
- - litt salt,
- - 7-8 st. l. vegetabilsk olje,
- - 1 pose vaniljesukker,
- - 2 ss. l. kakaopulver.
- Til dekorasjon:
- - melis,
- - bjørnebær,
- - Rips,
- - mynteblader,
- - sjokoladebiter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk egg med sukker, salt, tilsett vaniljesukker, rømme, bland alt godt. Rør inn mel og vegetabilsk olje, fortsett å røre slik at det ikke blir klumper. Resultatet skal være en homogen masse av tykk rømme-konsistens.
Steg 2
Del så deigen i to. Tilsett kakaopulver i en av dem og kna godt. Smør muffinsformene med vegetabilsk olje og fyll med deig (halvparten av formene er mørke og den andre halvparten er lyse). Stekes ved 180 ° C til de er møre (ca. 20 minutter).
Trinn 3
Du kan dekorere som hjertet ditt ønsker. Men vi strør vanligvis muffinsene med melis og revet sjokolade. Hvis du har fersk eller frossen frukt eller bær, kan du også bruke den til å dekorere bakevarer.
