På grunnlag av yoghurt oppnås veldig ømme paier. Druer og friske nektariner gir søthet, lysstyrke og unik aroma til alle bakevarer. Kombiner yoghurt, nektariner og druer i en oppskrift på en utmerket familie-te-kake.
Det er nødvendig
- - 500 ml drikke yoghurt (det er mulig med frukt smak);
- - 200 g druer;
- - 120 g sukker;
- - 100 g semulegryn;
- - 100 g mel;
- - 50 g havregryn
- - 50 ml vegetabilsk olje;
- - 4 små nektariner;
- - 2 egg;
- - 2 ts bakepulver.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell yoghurten i en dyp bolle. Drikke yoghurt med fersken smak er egnet for denne kaken. Legg havregryn og semulegryn i bløt i yoghurt. Rør, la den svulme i en time.
Steg 2
Tilsett sukker til de hovne flakene og semulegryn, pisk inn eggene, visp alt godt, tilsett vegetabilsk olje, uten å stoppe for å slå massen. Hell så melet blandet med bakepulver i små porsjoner.
Trinn 3
Skyll druene, ta mørke varianter (helst frøfrie), tilsett yoghurtdeigen, elt massen grundig.
Trinn 4
Strøk formen med olje, legg deigen med druer der. Skyll nektarinene, skjær i skiver, legg på deigen, press dem litt inn i deigen.
Trinn 5
Stek yoghurtpai med nektariner og druer i 35-45 minutter i en ovn som er forvarmet til 180 grader. Sjekk kakenes beredskap med en trepinne - stikk den inn i deigen, hvis det er våte klumper av deig på den, er kaken ennå ikke bakt til slutt. Avkjøl de ferdige bakevarene, server med te eller melk. Du kan også drysse med melis.
