Yoghurtkake med epler er perfekt for jenter som bryr seg om figuren sin. En porsjon av denne kaken inneholder bare 270 kcal.
Det er nødvendig
- Ingredienser til 20 porsjoner:
- - 350 g sukker
- - 4 egg,
- - 400 g mel,
- - 300 g naturlig yoghurt,
- - 2 ts bakepulver,
- - 1,5 kg epler,
- - 2 ss. en skje sitronsaft
- - 100 g kremaktig peanøttsmør
- - 5 ss. skjeer med hakkede valnøtter,
- - 3 eggehviter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Oppskriften på denne kaken er veldig enkel. Først skiller du eggeplommene fra det hvite og pisker dem med sukker og peanøttsmør til en luftig masse oppnås. Rør inn yoghurt i porsjoner. Tilsett mel og bakepulver, bland alt. Legg deigen på et smurt bakeplate og plan.
Steg 2
Vask eplene og skjær dem i tynne skiver, fjern gropene og kjernen. Tilsett en dråpe sitronsaft slik at de ikke blir mørkere, og legg den på deigen. Dryss alle 3 ss. skjeer med hakkede valnøtter. Vi varmer ovnen til 180 grader og baker kaken i ovnen i en halv time.
Trinn 3
Pisk de hvite i en separat kopp til de skummer med 150 g sukker og 2 ss. skjeer med kaldt vann. Fordel den resulterende proteinmassen forsiktig på epler og bake paien i ovnen i ytterligere 10-15 minutter. Dryss den ferdige kaken med de resterende nøttene.
