Kake Med Nektariner Og Mango

Innholdsfortegnelse:

Kake Med Nektariner Og Mango
Kake Med Nektariner Og Mango

Video: Kake Med Nektariner Og Mango

Video: Kake Med Nektariner Og Mango
Video: Nastya with Yummy Fruits and Vegetables and other stories for kids 2024, Mars
Anonim

Deilig kake laget av delikat svampekake med lett krem og fruktgelé, som ikke vil gi likegyldig noen søt elsker.

Kake med nektariner og mango
Kake med nektariner og mango

Det er nødvendig

  • - 8 egg;
  • - 435 g sukker;
  • - 220 g mel;
  • - 35 g maisstivelse;
  • - 110 g hvit sjokolade;
  • - 65 ml kondensert melk;
  • - 210 g kremost;
  • - 760 g nektariner;
  • - 240 g mango;
  • - 25 g agar-agar.

Bruksanvisning

Trinn 1

Bland eggene og halvparten av sukkeret i en dyp bolle. Slå dem grundig med en blender i ca 25 minutter. Som et resultat bør det oppnås en lett luftmasse som har økt i volum med omtrent tre ganger.

Steg 2

Etter det er det nødvendig å helle mel, stivelse i denne blandingen og rør grundig slik at en homogen masse oppnås.

Trinn 3

Smør bakebollen grundig, hell den kokte deigen i den, og bake kjeksen i en oppvarmet ovn i ca. 25 minutter ved en temperatur som ikke overstiger 190 grader.

Trinn 4

Smelt sjokoladen i en separat bolle, tilsett deretter kondensert melk i den, la blandingen avkjøles og ha den hakkede kremost i den, bland alt grundig.

Trinn 5

Legg agaragaren i bløt i kaldt vann i ca 35 minutter. På dette tidspunktet, hell vann i en annen kjele, tilsett sukker i den, kok og fortsett å lage mat i ca 13 minutter. Tilsett deretter agar-agar, og la det småkoke i ytterligere 8 minutter.

Trinn 6

Vask nektariner og mango, skrell, hakk fint og ha i en kjele med sirup. Etter det, fortsett å koke dem i ytterligere 6 minutter, slå deretter av varmen og avkjøl den ferdige geléen.

Trinn 7

Skjær den bakte kjeksen i to kaker. Legg først en kake på bunnen av en spesiell delt form, smør den med smørkrem, legg deretter den andre ferdige kaken på den og hell fruktgele på den.

Trinn 8

Sett den ferdige kaken i kjøleskapet i ca 5 timer.

Anbefalt: