Det er mange oppskrifter for å lage salater med blekksprut. Denne appetittvekkende parabolen kan være stolt av feriebordet ditt. Tilbered en deilig og original salat med sopp og blekksprut, som vil glede alle gjester på en festlig middag. Den har utmerket smak, presentabelt utseende og høy næringsverdi.
Det er nødvendig
-
- 200 gr. syltet sopp
- 2 poteter
- 400 gr. akkar
- 2 sylteagurk
- greener (dill
- persille)
- majones
- salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok blekkspruten først. Først må du skylle dem under kaldt vann og legge dem i en kjele med kokende vann. Tell til 40 og få blekkspruten (det er bedre å lage en om gangen). Kjølig, rent fra filmen og det indre gjennomsiktige akkordet. Skjær blekksprut i tynne strimler og legg i en bolle.
Steg 2
Skjær de syltede agurkene i små strimler og ha dem i en bolle med blekksprut.
Trinn 3
Vask potetene og kok i skinnet. Avkjøl de kokte potetene og skrell dem. Skjær i små terninger og ha i en bolle.
Trinn 4
Fjern de syltede soppene fra glasset og legg i en sil, skyll under rennende vann for å fjerne slim. Skjær i små strimler og send til en bolle.
Trinn 5
Vask greener og hakk fint.
Trinn 6
Tilsett majones og salt til alle hakkede ingredienser, bland godt. Ha den tilberedte salaten i en vakker salatskål og kan serveres ved bordet.
