Denne vakre ostemasse gryten er perfekt til både frokost og dessert. På grunn av cottage cheese og nektariner oppnås en delikat og sunn kombinasjon. Gryten tilberedes i ovnen. Hvis du ikke fant nektariner, er fersken også egnet for denne oppskriften.
Det er nødvendig
- - 300 g cottage cheese;
- - 3 egg;
- - 5 st. spiseskjeer av semulegryn, rømme;
- - 4 ss. ss sukker;
- - 2 ss. ss smør;
- - 1 ts bakepulver;
- - vaniljesukker.
- For nektariner:
- - 3 nektariner eller fersken;
- - 2 ss. ss sukker;
- - 1 ss. en skje med smør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland cottage cheese med vanilje og vanlig sukker, pisk inn egg, rør. Tilsett mykt smør, semulegryn, rømme, bakepulver. Bland grundig til det er glatt.
Steg 2
Vask nektariner eller fersken, fjern frø fra frukt, kutt i tynne skiver. Smelt sukker i en skillet, tilsett en liten mengde smør. Når det løser seg opp, tilsett nektariner i pannen, la dem småkoke i 2-3 minutter på svak varme, og fjern dem deretter fra ovnen, avkjøl helt.
Trinn 3
Legg en bakebolle med pergament, legg skiver med nektariner i bunnen, hell ostemasse deigen over, sett i ovnen. Kok den karamelliserte nektarinkvarkgryten ved 180 grader i 40 minutter. Tilberedningstidene kan variere - bli ledet av ovnen din, sjekk gryten.
Trinn 4
Fjern fatet fra ovnen, la gryten avkjøles litt, snu den på fatet slik at nektarinene er på toppen, topp med karamelsausen til overs fra nektarinene.
