Den vanskeligste delen av å lage paier hjemme er å lage en god deig. Du kan imidlertid piske opp en deilig kake uten deig! Det vil vise seg å være hjertelig og raskt gi familien din mat hvis du bruker denne enkle oppskriften på hjemmelaget kake med bær.
Det er nødvendig
- - krem 300 gr;
- - kjekskaker 300 gr;
- - smør 70 gr;
- - melis 2 ss. skjeer;
- - zest av en sitron;
- - en klype vanillin;
- - friske eller frosne bær (bringebær, blåbær, tyttebær, jordbær osv.)
Bruksanvisning
Trinn 1
For å lage en rask kortkake, må kakene knuses til smuler. Tilsett smør, bland alt godt. Linj deretter bakebollen med bakepapir. (Det er bedre å ta en avtakbar bakervarer). Smør pergamentet med smør.
Steg 2
Dann et tynt lag kake fra den resulterende massen, og jevn ut kantene.
Sett så kakebunnen i fryseren i 15 minutter.
Trinn 3
Pisk fløte eller rømme med melis, tilsett sitronskall, vanillin og la det være tykt. Bland deretter, avkjøl i 30 minutter. Påfør deretter kremen på kakebunnen.
Trinn 4
Fjern den hjemmelagde paien forsiktig fra formen, pynt med bær på toppen. Du kan bruke alle bær: friske og frosne, smaken på den søte kaken vil ikke endre seg mye fra dette.
