Fiken regnes som en eldgammel dyrket plante. Fargen og størrelsen på frukten avhenger av sorten. Fiken brukes mye i matlaging for å tilføre utsøkt smak til rettene. Du kan snakke uendelig om fordelene.
Tørkede fiken er veldig søte og tilfredsstiller sult i lang tid, og i kombinasjon med mandler hjelper det med alvorlig uttømming av kroppen.
Fig (fiken, vinbær) er en av de rikeste kildene til kalsium, et sporstoff som er viktig for helsen til tennene og beinene.
Tørket, denne frukten er rik på komplekse karbohydrater som umiddelbart gir energi til kroppen vår.
Friske fiken, sprø og sukkerholdig søt, inneholder mye av den viktige antioksidanten vitamin C og kalium, som normaliserer blodtrykket og styrker veggene i blodårene.
På grunn av sitt høye fiberinnhold hjelper fiken med å eliminere giftstoffer fra kroppen og redusere risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer. I tillegg inneholder fruktene et sjeldent vitamin B6, som har en ekstremt gunstig effekt på hukommelsen og hjelper kroppen vår til å overvinne effekten av stress.
Honningbakte fiken
- 12 fiken (uten stiklinger);
- 6 ss. l. honning;
- 100 g hakkede valnøtter;
- 1 ts malt kanel.
Skjær fiken på tvers og åpne forsiktig. Legg i en smurt ovnfast beholder, hell honning på toppen. Dryss over valnøtter og kanel. Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i 15 minutter, til fiken er øm.
