Kokosnøtt, eller kokosnøtt, har dukket opp i butikkhyllene i lang tid, men regnes fortsatt som en eksotisk frukt. Derfor, etter å ha kjøpt en kokosnøtt, har mange ingen anelse om hva de skal gjøre med den - hogge, kutte, sage? Hvordan åpne en kokosnøtt pent og vakkert, uten å søle juice eller bli skadet på kokosnøttens skarpe kanter?
Det er nødvendig
- - Kokosnøtt;
- - en hammer;
- - kniv;
- - glass;
- - et cocktailrør.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å åpne en kokosnøtt trenger du ikke å kutte den, den vil fortsatt ikke fungere - mutteren er for hard. Det må deles ved å ta ut juice før du gjør det. Legg kokosnøtten på en flat overflate, for eksempel et bord. I den ene enden av kokosnøtten, i området med de mørke øynene, hvorav det er tre på denne mutteren, er skallet tynnest, så det er lettere å gjennombore det. Ta en skarp gjenstand, helst en kniv eller en korketrekker (negleklippere kan brukes), og slå to hull i dette området. De to hullene gjør det lettere å tømme saften, siden det andre hullet fyller kokosnøtten med luft.
Steg 2
Ta et cocktailstrå og bruk det til å helle kokosnøttjuicen i glasset. Du kan drikke juice rett fra kokosnøtten med et sugerør ved å sette den inn i et av hullene. Hvis du ikke har sugerør, kan du helle ut saften uten den. Legg kokosnøtten på glasset med hullene i bunnen. Saften vil helles i glasset. Kokosnøttjuice skal drikkes umiddelbart, da den raskt blir sur.
Trinn 3
Det er flere måter å åpne en kokosnøtt på, de er forskjellige i nøyaktighet og estetikk. Hvis du ikke bryr deg om estetikken ved å bryte en kokosnøtt, kan du bare slå den på asfalten eller en annen hard overflate. Men det er også en vakrere måte.
Trinn 4
Ta en liten hammer eller kniv. Hold frukten med venstre hånd i vekt, slå flere ganger med en hammer eller den stumpe enden av en kniv på kokosnøttens svakeste punkt: en tredjedel av avstanden fra de mørke øynene til den andre enden. Roter litt kokosnøtt hver gang du treffer. Etter noen få slag vil det dukke opp en sprekk der du må sette inn en kniv og bruke den til å dele kokosnøtten til slutt. Hvis kokosnøtten ikke holdes i vekt, vil ikke kjøttet bevege seg bort fra skallet, og det vil være vanskeligere å oppnå sprekker i skallet. Når kokosnøtten er delt, kan de tynne brune skallene lett fjernes fra massen. Vær forsiktig med skallet, det kan ha skarpe kanter.
Trinn 5
Hvis kokosnøtten ikke sprekker, kan du prøve å banke over hele overflaten. Den vil snart deles i to halvdeler. Hvis dette ikke hjelper, må du handle mer avgjørende. Du kan legge kokosnøtten i en plastpose eller pakke den inn i et håndkle og slå den hardt med en hammer på en fast, sikker overflate. Det vil ikke være veldig estetisk tiltalende, men kokosnøtten vil knekke. Det gjenstår å få fruktbitene ut av posen og skille skallet fra massen. Massen kan kuttes i biter og spises som den er.
