Ikke bare søt dessert vil glede gjestene dine på en festlig dag. En kjøttkake opprettet av vertinneens dyktige hender kan være en ekte dekorasjon av bordet. Denne retten er billig, lett å tilberede og ganske næringsrik. En butterdeigkake vil sikkert bli verdsatt av alle som prøver den.
Det er nødvendig
- - 4 poteter
- - 500 g svinekjøtt
- - 50 g revet ost
- - 1 løk
- - 2 fedd hvitløk
- - 1 tomat
- - 1 liten paprika
- - dill, salt, pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok potetene i skinnene, avkjøl og skrell dem. Finhakk løk og dill, press hvitløken gjennom en spesiell presse.
Steg 2
Tilsett egg, løk, dill og hvitløk i kjøttdeigen, bland alt. Krydre med salt og pepper.
Trinn 3
Smør en bakebolle (helst delt) med vegetabilsk olje. Varm opp ovnen til 200 grader.
Trinn 4
Skjær de kokte potetene i sirkler og legg dem lagvis på bunnen av formen, og ikke glem å salt og pepper samtidig. Ha kjøttdeigen forsiktig oppå potetene og send til ovnen i en halv time.
Trinn 5
Skjær paprika i tynne smale strimler, og tomatene i skiver. Fjern kaken fra ovnen etter 30 minutter og ha på kjøttdeig først paprika, deretter tomatene. Dryss med revet ost på toppen og sett i ovnen igjen i 15 minutter. Pynt den ferdige kaken med urter, et kokt egg og kan serveres.