Det er vanlig at gryteretter lages i ovnen, men når du smaker på en gryte tilberedt i en langsom komfyr, vil du innse at den smaker mye bedre. Videre er fordelene med produktene de samme som de var før.
Det er nødvendig
- - 70 g nøtter eller hasselnøtter;
- - 100 g sukker;
- - zest av en sitron;
- - 100 g rosiner;
- - 3 ss. ss smør;
- - 3 egg;
- - 500 g cottage cheese;
- - 1/2 ts salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å lage en cottage cheese-gryte, må du steke nøttene og skrelle dem. Mal dem deretter og tilsett to ss sukker. Tilsett revet skall av en sitron.
Steg 2
Etter å ha forberedt fyllingen, kan du fortsette til den viktigste - cottage cheese. Først og fremst må du knuse to egg og skille eggeplommene fra det hvite. Plommene må tilsettes ostemassen, og proteinet må plasseres på et kaldt sted.
Trinn 3
Etter å ha blandet eggeplommene med cottage cheese, tilsett smør og piskede hvite med sukker. Bland så alt godt, tilsett rosiner. Hvis rosinene er harde, må de fuktes i kaldt vann i noen minutter.
Trinn 4
Ha deretter alt dette i en langsom komfyr, smurt med smør og spred den tidligere tilberedte nøttemassen på toppen av ostemasse. Vi la alt dette i tretti minutter. Etter kokingen, la den brygge i noen minutter.