Regnbuesalat

Innholdsfortegnelse:

Regnbuesalat
Regnbuesalat

Video: Regnbuesalat

Video: Regnbuesalat
Video: Салат \"Граф\" Серьезный Конкурент Селедке под Шубой | Ольга Матвей 2024, Mars
Anonim

Hjertelig, lys, minneverdig salat med en original kombinasjon av produkter. Det uvanlige nabolaget med ananas med sopp etterlater et unikt inntrykk på alle som smaker det minst en gang.

Regnbuesalat
Regnbuesalat

Det er nødvendig

  • - 3 røde paprika;
  • - 335 g hermetiske ananas;
  • - 285 g sopp;
  • - 1 haug med grønne salatblader;
  • - 110 ml olivenolje;
  • - 55 ml vegetabilsk olje.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skrell løkene, vask og hakk dem så lite som mulig, og stek deretter i vegetabilsk olje i 8 minutter. Overfør de sauterte løkene til en egen tallerken.

Steg 2

Vask soppen, tørk godt med et papirhåndkle, skjær i små terninger og stek også i solsikkeolje til væsken fordamper fra dem.

Trinn 3

Tøm hermetisert ananassirup, legg på skjærebrett og skjær i små biter.

Trinn 4

Skyll den røde paprikaen grundig, fjern midten og frøene fra den. Skjær den deretter i tynne skiver.

Trinn 5

Skyll salatblader med kaldt vann og skjær i små biter med hendene.

Trinn 6

Bland en tilberedt salat, pepper, ananas, stekt løk og sopp i en stor salatskål. Bland alt grundig og smak til med olivenolje.