Oppskriften på å lage frodige og deilige sandwichboller hjemme!
Det er nødvendig
- For testen:
- - 500 g mel
- - 40 g gjær
- - 170 ml melk
- 1/2 ts salt
- - 1 egg
- Slik smører du produktet:
- - egg
- Slik smører du bakeplaten:
- - smør
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell gjær fortynnet med varm melk i melet. Tilsett et sammenvispet egg, salt og bland alt grundig til det er glatt.
Steg 2
Elt deigen godt i en bolle eller dryss med mel på overflaten.
Trinn 3
Vi deler den ferdige deigen i 10 like store deler, og fra hver del lager vi en rulle 15-20 cm lang og 2-3 cm i diameter.
Trinn 4
Rull rullene til kaker og rull hver kake i et rør for å danne ovale boller.
Trinn 5
Legg de ferdige produktene på et bakepapir, smurt med smør, og la det brygge i 10 minutter. Smør deretter bollene med et sammenpisket egg og send dem til en ovn som er forvarmet til 220-250 grader i 15-20 minutter.