Stekt er en tradisjonell russisk tallerken, som tilberedes ved å tynne lenge med alle nødvendige ingredienser. Stewed retter viser seg å være veldig velsmakende og sunne, siden matlaging ved lav temperatur gjør at du kan bevare en betydelig del av næringsstoffene i produktene. En stek er en tallerken som er veldig vanskelig å ødelegge, med mindre den er overkokt eller stuet litt, og det er generelt umulig å gjøre dette i en multikoker, selv om retten vil være i “Forvarm” -modus i lang tid.
Det er nødvendig
- - 700 g kyllingfilet;
- - 4 ting. unge poteter (store);
- - 2 stk. gulrøtter;
- - 2 stk. løk;
- - noen få kvist av dill og persille;
- - 100 ml solsikkeolje;
- - 1 ss. en skje bordsalt uten lysbilde;
- - 2 ts urter;
- - malt svart pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell løken og skjær i tynne halvringer. Skrell, vask og skjær gulrøttene i store biter. Hell den nødvendige mengden solsikkeolje i beholderen til multikookeren og legg de hakkede grønnsakene i den.
Steg 2
Skyll kyllingfilet under rennende vann, del den i flere deler og ha i en bolle med flere kokeplater. Dryss alle ingrediensene med urter, sort pepper og salt.
Trinn 3
Stek kjøtt med grønnsaker i 3-5 minutter i "Fry" -modus til de er gyldenbrune, alle ingrediensene må omrøres med jevne mellomrom.
Trinn 4
Tilsett nyskallede og terninger småpoteter i stekt kjøtt med grønnsaker. Det må også drysses med krydder, sort pepper og lett salt, og legg på toppen et par kvister med dill og persille.
Trinn 5
På multikookeren velger du "Stek" eller "Stew" -modus og kok parabolen i 30 minutter.
Trinn 6
Server stekekyllingen varm med friske grønnsaker og urter.
