Festbord er vanligvis rikelig, så jeg prøver alltid å holde desserter som avrunder måltidene mine lette. Slik at gjestene mine kan ha det gøy etter festmiddagen, og ikke lide av overspising eller tarmforstyrrelser. Og også prøver jeg alltid å erobre gjester og slektninger med originale, vanskelige og deilige retter. Denne desserten er en av dem. Det er deilig og raskt å lage mat. Den eneste ulempen er at skallet må klargjøres på forhånd.
Det er nødvendig
- - 8-10 skjell fra kyllingegg,
- - 2 ss. l. gelatin,
- - 1 glass eplejuice uten masse,
- - 1/2 banan,
- - bær av tyttebær eller rips
- - 1 kiwi,
- - mandarin.
Bruksanvisning
Trinn 1
Eggeskall må tilberedes om noen uker, og forsiktig fjerne innholdet gjennom et hull i den skarpe enden av egget. Etter å ha frigjort skallet, må det skylles godt med vann og tørkes.
Steg 2
Når det nødvendige antallet skall har samlet seg, kan du tilberede en dessert. Vi varmer saften og løser opp gelatinen i den.
Trinn 3
Vask tyttebærene (rips), skrell bananen og kiwien og skjær dem i små skiver, skjær også mandarinskivene. Vi sprer fruktene og flere bær i skjellene. Hell juice med gelatin oppløst i den. Vi setter dessertegg i kjøleskapet til geléen stivner helt.
