Alle, spesielt barn, vil like disse kyllingkotelettene. Denne retten vandret fra fest til hverdag takket være smaken. De kan tilberedes veldig raskt, det er bedre å bruke dem med en saus av urter, hvitløk og rømme, eller med ketchup.
Det er nødvendig
- - hvitløk - 1 fedd;
- - pepper;
- - salt;
- - mel - 3 ss;
- - majones - 3 ss;
- - egg - 2 stk;
- - kyllingfilet - 500 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kyllingfilet i små terninger. Det skal være et benfritt, skinnfritt bryst. Kast egg med mel og majones. Bland for tykk deig med kefir eller melk. Krydre med pepper og salt.
Steg 2
For å legge til en lys spesifikk smak, tilsett hvitløk presset gjennom en presse. Bland den resulterende deigen med de hakkede kyllingbitene. Varm en stekepanne med olje over middels varme.
Trinn 3
Skje blandingen i stekepannen og lag hver biff til et flat flatbrød. Stek til de er brune på begge sider under lokket. De kan serveres med en varm eller kald siderett som en del av en sandwich.