Pistasjenøtter vil være en veldig smakfull og original dessert! Og det tar ikke så lang tid å tilberede en pistasjkake.
Det er nødvendig
- For testen:
- - mel - 1 glass;
- - smør - 170 gram;
- - rømme 20% fett - 1/2 kopp;
- - stivelse - 1/4 kopp;
- - hakkede pistasjenøtter og malt - 1/2 kopp hver;
- - fire egg;
- - et glass sukker;
- - en pose vaniljesukker;
- - bakepulver - 1 ss.
- For kremen du trenger:
- - krem med 33% fettinnhold - 1 glass;
- - fett land rømme - 1 glass;
- - melis - 1 glass;
- - hakkede pistasjnøtter - 1 glass.
- For glasur, ta:
- - smør - 70 gram;
- - Babaevsky bitter sjokolade - 2 barer;
- - melk - 3 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Visp rømme, smør, sukker og vanillinhvit. Tilsett kyllingegg mens du pisker. Sikt stivelse, mel og bakepulver, bland med tilberedte pistasjnøtter (et halvt glass pistasjnøtter må males, et annet halvt glass må hakkes grovt nok). Rør melblandingen i porsjoner til smørblandingen, rør med en skje fra bunnen til toppen.
Steg 2
Stek kjeksen til den er mør på 180 grader. Hvis du har en sakte komfyr, må du lage mat med en non-stick matte i halvannen time.
Trinn 3
Tilbered kremen. Visp rømme, fløte, melis. Tilsett pistasjenøtter, rør. Du kan tilsette noen dråper matfargestoffer eller persillejuice i kremen for å gjøre den grønn.
Trinn 4
Avkjøl den ferdige kjeksen, skjær i tre kaker, beleg med krem.
Trinn 5
Forbered glasuren. For å gjøre dette, smelt sjokoladebitene i et vannbad. Kok melk og smør, tilsett sjokolade, bland, fjern fra varmen. La stå i omtrent tre minutter. Så visp og la stå igjen - frostingen skal begynne å tykne. Hell den over sidene og toppen av pistasjekaken. Pynt med pistasjenøtter og frisk frukt.
