Barer laget av nøtter og bananer kan noe ligne på kozinaki i smak. Bare de er mykere og mer ømme. Den søte smaken suppleres med en interessant banansurighet. La oss finne ut hvordan du lager smakfulle bananøtterstenger.
Det er nødvendig
- - honning - 45 g;
- - moden banan - 1 stk;
- - en blanding av nøtter - 150 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Du kan bruke nøtter rå eller stekt - det spiller ingen rolle. Mal dem slik at hoveddelen blir til mel, la det være litt liten mengde i form av mellomstore biter. Tilsett valmuefrø, sesamfrø eller frø om ønskelig uten sliping.
Steg 2
Mos bananen til den er jevn. Kast den resulterende bananpastaen med honning og nøtter. Resultatet er en tyktflytende og myk masse.
Trinn 3
Legg honning-bananmassen på bakepapir og mos til et lag på 5 millimeter tykt.
Trinn 4
Legg papiret og fatet på et bakepapir eller rist, og legg det deretter i ovnen. Deretter må den tørkes ved 80oC med døren litt åpen. Eller hvis det er ventilasjonsmodus, bruk den.
Trinn 5
Snu det tørkede laget etter 1, 5 timer og tørk det i ytterligere 1 time. Del den ferdige retten i skiver med en kniv. Når laget herder, vil det være umulig å kutte det, men det vil være mulig å bryte det i stykker.