Pepperkaker med tørkede bringebær smaker like godt som innkjøpt pepperkake. Det er lett å tilberede deigen til dem, pepperkakekakene blir bakt i bare tjue minutter. Det viser seg å være en ideell godbit for tedrikking i nær familie.
Det er nødvendig
- - 350 g mel;
- - 150 g honning;
- - 120 g smør;
- - 80 g tørkede bringebær;
- - 1 egg
- - 1 ts bakepulver.
Bruksanvisning
Trinn 1
Mal tørkede bringebær i en blender, overfør dem til en tallerken, dekk med flytende honning. Bland grundig. I stedet for bringebær kan du bruke andre tørkede bær, neste gang kan du trygt lage tyttebær, bjørnebærpepperkaker eller rips - husholdningen din vil glede seg over et så rikt utvalg!
Steg 2
Sikt mel sammen med bakepulver til deig, tilsett myknet smør, mal. Tilsett bringebær med honning, pisk i et rått egg. Elt pepperkakedeigen fra disse ingrediensene.
Trinn 3
Deigen vil vise seg å være smidig, fra den kan du enkelt forme pepperkakekakene av den formen du trenger, den tradisjonelle formen for pepperkakene er en sirkel eller et rektangel, men du kan koble barn til prosessen og fantasere - form pepperkakene informasjonskapsler i form av en stjerne, hjerte, bue.
Trinn 4
Fordel de blindede bringebærpepperkakene på et bakepapirkledd bakepapir. Sett i en ovn som er forvarmet til 180 grader. Stek pepperkakekakene i 20 minutter. Avkjøl deretter uten å fjerne det fra bakeplaten.