Det ser ut til at med dagens overflod av produkter i butikker, som kan bli overrasket av vanlige poteter. Men etter å ha kokt poteter i henhold til den foreslåtte oppskriften, kan du med stolthet legge dem på festbordet, og dette til tross for at du vil bruke veldig lite tid og krefter på matlaging.
Ingredienser:
- Poteter - 2 stk.
- Skinke - 30 g
- Løk - 1 stk.
- Hvitløk - 3 stenger
- Rømme - 30 g
- Merian - 3 blader
- Persille
- Salt
- Malt pepper
- Smør - 10 g
- Olivenolje - 1 stor skje
Forberedelse:
- Skrell og finhakk løken. Riv skinke.
- Deretter fortsetter vi tilberedningen av potetene, kutter lokket fra den langs lengden med en tykkelse på ca 1 cm. Midten er forsiktig kuttet ut av det meste av poteten, det er bedre å gjøre dette med en spesiell kniv for å skrelle grønnsaker. Produksjonen er en slags potetbåt.
- La oss forberede fyllingen. Hakket løk sendes til en forvarmet panne med olivenolje og stekes til en vakker gylden skorpe. Når løken er nesten klar, tilsettes revet skinke i den i ca 2 minutter. Du kan eksperimentere med fyllingen og finne ut hva som er riktig for deg.
- La oss gå videre til sausen. Ha finhakkede urter og hvitløk, ført gjennom hvitløken, i den tilberedte rømme. Salt og pepper etter smak.
- Deretter sendes sausen til kjøleskapet slik at den blir godt mettet med aromaer av urter og krydder.
- Poteter stekes i en varm stekepanne til de er gyldenbrune på alle sider, sammen med lokk.
- Deretter skal hver potet være litt saltet og fylt med fyll, hell over sausen. Dekk potetbåten med et lokk og pakk den inn i folie.
- Hver potet pakkes inn separat. Vi varmer ovnen til 180 grader og sender potetene inn i den i 20 minutter.
- Etter 20 minutter er potetene klare, og du må bare servere dem på bordet og dekorere dem med urter.