Kaninkjøtt regnes som kosthold og veldig sunt. Et bredt utvalg av retter kan tilberedes fra dette produktet, fra supper til salater. Kaninen selv betraktes som miljøvennlig, siden kostholdet hovedsakelig er gress og vann. Prøv å lage en salat med dette dyrets kjøtt.
Det er nødvendig
- - kaninkjøtt - 250 g,
- - sellerirøtter -100 g,
- - fersk agurk - 2 stk.,
- - gul paprika - 1 stk.,
- - egg - 2 stk.,
- - kalorifattig majones - 50 g,
- - smør til steking,
- - fersk dill,
- - sukker,
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok opp kaninkjøtt, hakk fint. Skreller sellerirøttene, stek lett i en panne i smør.
Steg 2
Skjær agurkene i tynne skiver. Kjern pepper og skjær i strimler. Kok eggene, hakk fint, hakk dillgrøntene.
Trinn 3
Kombiner alle tilberedte ingredienser. Tilsett majones, sukker, salt etter smak.