Om våren begynner vi å plante poteter på tomtene våre. Allerede i andre halvdel av sommeren kan vi nyte smaken av unge poteter. Du kan bare koke den og strø den med friske urter, du kan tilberede en original tallerken. Jeg foreslår at du lager en forrett for potetmos. Veldig velsmakende, kan serveres med et festbord.
Det er nødvendig
- - 5 tomater (500 g),
- - 3 eggplanter (600 g),
- - 100 g hard ost,
- - 3 kokte egg (120 g),
- - 200 g røkt pølse,
- - 1 pakke majones (250 g),
- - greener til dekorasjon,
- - hvitløk,
- - sopp.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi tar tomatene, kutter av toppen, velger midten, fyller den med finhakket egg og pølse, revet ost, majones, tilsett hvitløk, dekorer toppen med sopp.
Steg 2
For å gjøre dette, kok soppen hel, stek den lett og sett den inn i en tomat, rundt - persille, dill.
Trinn 3
Så tar vi aubergine, kutter den i lengderetning i strimler, steker på begge sider og smør med majones, dryss med revet ost, egg, ta et stykke pølse og pakk det inn. For å forhindre at rullen snur, kan du ta på en tomatring eller knytte den med en grønn løkfjær.
Trinn 4
Pynt: ta toppen av tomaten, skjær i strimler, sett inn, og i midten legger vi et stykke egg eller ost, eventuelle greener til dekorasjon.