Deilig dessert, delikat og original. Tar ikke mye tid å lage mat. Overrask dine gjester med en deilig dessert.
Det er nødvendig
- • ananas 70g
- • mascarpone 50g
- • jordbær 1 stk.
- • sitronskall (liten revet) 0,5 ts.
- Melis - noen få gram
- • sitron- eller limesaft - et par dråper
- • mynte - et par ark
- • bærsaus (eller sjelden syltetøy)
- • urtetone for matfargestoffer
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær ananas i skiver. Deretter forbereder vi fyllet: Bland mascarpone med en liten mengde sukkerpulver, tilsett litt matmaling, litt sitronsaft, sitronskall og rør alt grundig.
Steg 2
Legg fyllet på tynne skiver ananas. Pakk inn i ruller. Trykk litt ned i endene for å få det til å se ut som godteri. Hakk nå jordbærene. Legg rundstykkene på en tilberedt tallerken på forhånd, legg hakkede jordbær på toppen av dem og hell over med bærsaus.
Trinn 3
Vi bruker myntekvister til pynt. Dryss med melis på toppen.