Etter å ha tilberedt en slik salat for en ferie, kan du være sikker på at gjestene dine vil sette pris på din opprinnelige gastronomiske smak. Uvanlig servering av retten i en grapefruktskall førte til et så særegent navn på retten. Produktsettet for ham er ganske enkelt, samtidig som tilstedeværelsen av grapefrukt brakte et nytt notat til smaken.
Det er nødvendig
- - grapefrukt - 1 stk.;
- - kyllingben - 1 stk.;
- - fersk agurk - 0, 5 stk.:
- - hermetisert mais - 30 g;
- - majones - 3 ss;
- - salatblader - flere biter for servering;
- - en blanding av paprika - 0,5 ts
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask kyllingbenet, legg det i en kjele med vann og kok i 25-30 minutter, til det er mørt. Avkjøl kokt kjøtt og skill det fra beinet. Skjær deretter i små biter.
Steg 2
Tilbered en ren agurk i form av tynne strimler. Fjern maisen fra krukken ved å tømme vannet. Ha i en bolle, tilsett kyllingbiter, agurk, rør.
Trinn 3
Forbered grapefrukten, skjær den i to med en skarp kniv. Prøv å holde begge deler stabile ved å trimme huden fra bunnen. Skjær forsiktig massen av grapefrukten fra innsiden og hakk den i små biter. Tilsett skivene i resten av maten.
Trinn 4
Krydre salaten med majones og tilsett pepper- og saltblandingen. Server som følger, legg salatblader i grapefruktkurver, deretter salaten selv. Pynt med urter om ønskelig.