Selleri er en naturlig medisin som kan hjelpe deg med å finne god søvn og sjelefred. Denne vegetabilske avlingen har en original smak og lys aroma. Selleri har et veldig delikat kjøtt, og du kan spise ikke bare bladene, men også roten og stilkene. Selleri gir maksimal nytte for kroppen når den er frisk, siden den mister sine gunstige egenskaper under varmebehandling.
Hvorfor selleri er bra for deg
Selleri har en gunstig effekt på nervesystemet, blodårene og hjertet; det regnes som et utmerket middel som brukes for å forhindre aterosklerose. Selleri senker blodtrykket, fjerner overflødig væske i tilfelle ødem og renser nyrene veldig bra. På grunn av selleri normaliseres metabolisme og vann-alkalisk balanse. Denne vegetabilske avlingen kan brukes som avføringsmiddel og vanndrivende middel.
Selleri er rik på vitaminer og mineraler, det anbefales å inkludere det i dietten for diabetes og fedme. Regelmessig forbruk av selleri styrker veggene i blodkarene og øker elastisiteten. Selleri er i stand til å avlaste menn for kronisk prostatitt, dessuten regnes det som et kraftig naturlig afrodisiakum.
Selleri: kontraindikasjoner
Til tross for det enorme antallet nyttige egenskaper, anbefales det å nekte selleri for personer med sår eller gastritt. Det anbefales ikke at gravide inkluderer selleri i kostholdet, dette gjelder også ammende.
Selleri: kalorier
Selleri har et veldig lavt kaloriinnhold - bare 16 kcal per 100 g produkt. Den er ideell for faste dager. Salater og juice blir veldig nyttige hvis selleri tilsettes dem, siden det ikke bare fjerner giftstoffer fra kroppen, men også beskytter mot forråtnende prosesser og opphopning av gasser i mage-tarmkanalen.
