Grapefrukt er en av de mest verdifulle sitrusfrukter som er utrolig gunstig ikke bare for helsen, men også for figuren. Hundre gram grapefruktmasse inneholder halvparten av den daglige verdien av vitamin C, men noen mennesker spiser ikke grapefrukt på grunn av den spesielle bitterheten.
Bitter sødme
Pulpen av grapefrukten er faktisk ganske søt - bitterheten er inneholdt i den gjennomsiktige filmen som dekker den, så vel som i de hvite partisjonene til frukten. Den bitre smaken er forårsaket av naringin, et stoff som aktiverer leveren, bryter ned komplekse fettstoffer og forbedrer kroppens forsvar. Grapefrukt bør konsumeres sammen med film og membraner, siden de inneholder de fleste fordelene med denne frukten - men grapefruktskallet er ikke egnet for å spise.
Grapefruktskallet er verdifullt for sitt høye innhold av essensielle oljer - det kan brukes til kosmetiske formål eller til å dufte et rom.
Folk spiser grapefrukt ved å ta den fra hverandre - men de som ikke tåler bitterhet, kan skjære frukten over, skille massen fra filmen med en tynn kniv og spise den med en teskje. Imidlertid anbefales det å bruke grapefrukt ikke bare med filmer og skillevegger - men til og med med frø, som også inneholder en stor mengde unike næringsstoffer.
Fordelene med grapefrukt
Siden grapefrukt effektivt fjerner overflødig væske fra kroppen og aktiverer fettforbrenning, bør den konsumeres daglig av folk som vil gå ned i vekt uten å bruke kunstige midler. Takket være essensielle oljer av grapefrukt og dets organiske syrer forbedres fordøyelsesprosessene, assimilering av mat og produksjonen av fordøyelsessaft betydelig, samt metabolismen stimuleres og tarmmotiliteten forbedres.
For å sette opp tarmene for en avføring om morgenen, må du drikke et glass ferskpresset grapefruktjuice på tom mage hver morgen.
I tillegg til den milde avføringseffekten og økt peristaltikk, har fersk grapefruktjuice en gunstig effekt på nervesystemet og styrker den under fysisk, følelsesmessig og mental stress. Personer med søvnløshet anbefales å spise et par grapefruktkiler før sengetid og bruke den til aromaterapi for å hjelpe med depresjon og apati. På grunn av det lave kaloriinnholdet er grapefrukt ideelle for å lage deilige desserter under faste dager. De hjelper med å unngå svimmelhet, døsighet og sløvhet forårsaket av diettbegrensning. Det bør huskes at disse fruktene eller saftene fra dem er kategorisk kontraindisert for personer som lider av høy surhet i magen.
