Om sommeren vil du ha noe kult og forfriskende. Cruchon, kokt i vannmelon, vil dekorere bordet ditt. Selv om alkohol er en del av drikken, er drikken oppkvikkende og lett på grunn av overflod av frukt.
Det er nødvendig
- For 10-12 porsjoner:
- - 1 stor vannmelon;
- - 750 ml tørr hvitvin;
- - 750 ml hvit semi-søt vin;
- - 150 g svarte og hvite druer;
- - 100 ml fruktlikør;
- - 100 ml konjakk
- - 2 epler;
- - 1 fersken
- - 4 ss. ss sukker;
- - is.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll frukten, tørk. Skjær druene i to og fjern frøene. Skrell eplene og skjær dem i tynne skiver. Fjern steinen fra fersken, skjær den i skiver eller terninger - dette er ikke så viktig.
Steg 2
Hell tilberedt frukt og bær i en dyp bolle, hell cognac og 350 ml tørr hvitvin, bland, tilsett sukker, sett i kjøleskapet i to timer. Husk å fryse isen på forhånd. Sett den resterende vinen i kjøleskapet for nå også - alle ingrediensene i stansen skal være kalde.
Trinn 3
Skyll en stor vannmelon, tørk den, klipp av lokket fra den. Ta ut all massen med en skje, fjern frøene, og skjær massen i terninger. Overfør kjølt frukt til tom vannmelon, tilsett vannmelonmasse, hell i vin og eventuell søt fruktlikør. Tilsett isbiter, rør om. Fruktstansen i vannmelonen er klar, i denne formen og server den på bordet.
