Hvis du elsker kirsebær, vil denne oppskriften passe din smak. Det vil ikke være vanskelig å forberede det, og forberedelsen tar ikke mye tid, noe som er viktig for enhver husmor. Videre, på høyden av kirsebærsesongen, når mye tid blir brukt på å høste disse bærene for fremtidig bruk. Det viser seg å være delikat, mettet, med en kremaktig smak, med en subtil syrlighet fra bær og en kirsebæraroma.
Det er nødvendig
- - 300 g kirsebær, til og med frossen vil gjøre;
- - 2 egg;
- - 100 g smør;
- - 200 g rømme;
- - 1, 5 Art. mel;
- - 0,5 ts brus;
- - 1 ss. Sahara;
- - vanillin;
- - noe semulegryn til panering.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk egg med sukker. Bløtgjør smøret og bland med mel og brus, slakt i eddik. Krydre deretter med vanilje. Vi blander det hele med eggeblandingen. Ha rømme i deigen og bland godt. Vi elter deigen, den skal ha samme tetthet som rømme.
Steg 2
Smør formen med en liten mengde vegetabilsk olje og dryss med semulegryn. Hell halvparten av deigen i en form. Ha mesteparten av kirsebærene på deigen og press lett. Dryss bærene med semulegryn for å absorbere overflødig juice. Du kan bruke en liten mengde stivelse til dette.
Jevn deretter den gjenværende deigen oppå. Pynt toppen av paien med litt kirsebær, og press bærene lett inn i deigen.
Trinn 3
Vi varmer ovnen til 180 grader og legger kaken i omtrent en time. Du kan bake små muffins i spesielle bokser. Da vil koketiden ta mye mindre, 15-20 minutter. Dryss den ferdige kaken med melis.
