Det er ikke forgjeves at sjømat blir så høyt verdsatt for sin rike smak, enorme innhold av stoffer som er nyttige for kroppen og næringsverdien. De kan kombineres med et bredt utvalg av ingredienser og trygt glede seg over retten som følge av denne kombinasjonen.
Det er nødvendig
- - 420 g blekksprut;
- - 310 g blåskjell;
- - 210 g rødløk;
- - 4 egg;
- - 325 g grønne epler;
- - 280 g appelsiner;
- - 210 g hermetisk mais;
- - salt;
- - 58 ml majones
- - grønnsaker av salat og persille.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok blekksprutene i kokende vann i 5 minutter, ta dem ut av pannen, la dem avkjøles. Skrell deretter og skjær i tynne strimler. Tin blåskjellene og kok i ca 8 minutter.
Steg 2
Kok eggene, avkjøl, skrell og hakk. Vask eplene grundig, skrell dem og skjær dem i små biter.
Trinn 3
Fjern skallet fra appelsinen, del den i skiver og skjær hver av dem i flere deler. Skrell løk, skyll, skjær i tynne ringer.
Trinn 4
Hell væsken ut av glasset med mais på boks. Ha blekksprut, blåskjell, løk, eple, appelsin, mais i en dyp salatbolle.
Trinn 5
Bland alt grundig, salt, tilsett majones. Legg så vasket hele salatblader på en stor flat tallerken, legg den tilberedte blandingen på dem og pynt den med kokte egg og persille på toppen.
