Det hender at vertinnen ikke har talt mengden pepperkaker, og de er litt foreldede. Å kaste bakervarer er ikke tillatt, og det er synd for pengene som brukes. En utmerket løsning i en slik situasjon vil være å tilberede en kald kake som ikke krever baking. Selv en uerfaren vertinne kan takle en slik kake, og det vil ta ganske lang tid, omtrent en halv time.
Det er nødvendig
- For matlaging trenger du:
- - pepperkaker - 0,5 kg;
- - bananer - 2 stk;
- - rømme - 500 g;
- - melis - 100 g;
- - nøtter - 1 glass.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først og fremst forbereder vi alle ingrediensene: Vi kutter pepperkakene i lengden, tykkelsen på skivene skal ikke være mer enn 1 cm. Skrell bananene og skjær dem i sirkler på 0,5 cm. Hakk de skallede nøttene (du kan ta peanøtter eller valnøtter) med en skarp kniv og stek i en tørr stekepanne.
Steg 2
Mens nøttene steker, tilbered en krem med rømme og melis. For å gjøre dette, legg det gjærede melkeproduktet i en bolle, tilsett melis og pisk med en visp eller mikser i to til tre minutter.
Trinn 3
Vi velger en passende beholder til kaken, det kan være en bolle eller en liten bakervarer. Vi dekker beholderen med plastfolie og begynner å samle kaken. Vi sprer et lag pepperkaker, fukt det rikelig med rømme, legg skiver bananer og dryss med hakkede ristede nøtter. Vi gjentar vår til alle ingrediensene tar slutt. Innimellom må du tampe ingrediensene med hendene slik at kaken viser seg å være ganske tett.
Trinn 4
Vi fjerner den ferdige kaken i 6 - 8 timer i kjøleskapet, hvorpå vi vender den ut av formen på en flat tallerken, beleg med restene av rømme, dryss med nøtter eller revet sjokolade.
For å gjøre kaken saftigere kan mengden rømme i oppskriften økes.
